Gautam Budh Nagar'daki Noida Gıda Güvenliği Departmanı ekipleri, tatlılara ve süt ürünlerine yönelik talebin yüksek olduğu Holi festivalinden günler önce, denetimleri mahalledeki mağazaların ötesine geçerek restoranları, üretim birimlerini ve hatta otoyollarda dolaşan araçları da kapsayacak şekilde genişletti.
Yetkililer, bayram sezonu boyunca sahte gıda maddelerinin yayılmasını kontrol etmek için Noida ve Greater Noida'da sabahın erken saatlerinde ve akşam saatlerinde kontrollerin artırıldığını söyledi.
Komiser yardımcısı (gıda II) Gautam Budh Nagar Çarşamba günü yaptığı açıklamada, “Kontroller yalnızca perakende satış mağazalarıyla sınırlı değil. Ayrıca bayram telaşı sırasında bölgeye katkılı gıdaların girmemesini sağlamak için tedarik zincirini de izliyoruz” dedi.
Yetkililer, Gıda Güvenliği ve İlaç İdaresi'nin (FSDA) son iki gün içinde 200 kg'dan fazla şüpheli katkı maddesi (süzme peynir) imha ettiğini ve laboratuvar testleri için çok sayıda örnek topladığını söyledi.
Pazartesi günü Greater Noida'nın Tilpata köyündeki bir dükkanda sabahın erken saatlerinde yapılan inceleme sırasında, gıda güvenliği yetkililerinin tağşiş olduğu anlaşılan yaklaşık 200 kg paneer bulması üzerine harekete geçildi. Mishra, “İlk incelemede bölmenin kirlenmiş olduğu görüldü. Bir ihtiyati tedbir olarak, kalan stok numune almanın hemen ardından imha edildi” dedi.
Ekipler ayrıca Noida'daki restoran ve tatlı dükkanlarını da denetledi.
Gıda güvenliği yetkilileri, Sektör 45'teki bir restorandan bir Khoya örneği alırken, başka bir ekip, Sektör 93'teki bir şekerci dükkanından başka bir örnek topladı.
Noida Sektör 12 sebze pazarında bir ekibin bir mandıradan Khoya örneği topladığı gece kontrolleri gerçekleştirildi. Başka bir inceleme sırasında gıda güvenliği yetkilileri, Sektör 143'teki bir satış noktasından cham cham ve paneer örnekleri topladığını söylediler.
İlçeye dışarıdan giren tağşişli gıda maddelerini tespit etmek amacıyla ekipler, Yamuna Otoyolu üzerinde 16 km'lik kilometre taşı yakınında pane yüklü bir aracı da durdurdu. Aligarh'daki Sabalpur'dan gelen ve Delhi ve diğer NCR pazarlarına teslim edilmesi planlanan sevkiyatın incelendiğini ve test için bir panel numunesi toplandığını eklediler.
Noida'daki Sektör 37'deki bir gıda zincirinden pizza sosu örneği toplanmasıyla restoranlar da inceleme altına alındı.
Eylem daha da genişleyerek Gorakhpur Komiser Yardımcısı (Gıda) liderliğindeki ortak bir ekibin Büyük Noida, Kasna'daki UPSIDC Sanayi Bölgesi'ndeki bir gıda yağı üretim tesisini denetlediği çok bölgeli bir operasyona dönüştü. Salı günü bir üniteden hardal yağı ve hindistancevizi yağı örnekleri toplandı.
Paneer, khoya, tatlılar, pizza sosu ve yemeklik yağların da aralarında bulunduğu toplam 10 gıda örneği laboratuvar analizi için gönderildi. Mishra, “Laboratuvar raporlarına göre daha fazla önlem alınacak” dedi ve Holi'den önceki günlerde denetimlerin devam edeceğini ekledi.
Bir yanıt yazın