Bu kulağa bir Yeni Yıl kararı gibi gelmeyebilir ama Dr. Ezekiel Emanuel 2026'ya başlarken bazı sıra dışı tavsiyeler veriyor: Dondurmanızı yiyin. “Dondurma sizi mutlu edecek ve bu çok önemli” diye açıkladı.
“Neden dondurma yiyerek daha uzun yaşayacağım?” diye sordum.
“Dondurma iyi bir süt ürünüdür; protein içerir, doymuş yağları kürecik halindedir, dolayısıyla sizi et ve diğer şeylerdeki doymuş yağlar kadar etkilemez” dedi. “Ayrıca bunu genellikle başka biriyle sosyal olarak yapıyorsunuz. Ve biliyorsunuz, mutlu olmak uzun yaşamanın çok önemli bir parçası.”
“Sanırım senin 'Dondurmanı ye' demen, 'Hayatla ilgili bu kadar stres yapma. Daha sosyal ol' gibi bir şey” dedim.
“Sadece 75, 85, 90 yıldır buradayız. Hayatı keyifli hale getirmelisiniz. Onu tatmin edici hale getirmelisiniz” dedi.
Haberler
Önde gelen onkolog ve sağlık politikası uzmanı, “Dondurmanızı Yiyin: Uzun ve Sağlıklı Bir Yaşam İçin Altı Basit Kural” (Salı günü WW Norton & Co. tarafından yayınlanacak) adlı yeni sağlıklı yaşam kitabında farklı bir yaklaşım benimsiyor. “İnsanların bu takıntıyı bırakmasını istiyorum. Bunu hayatınızın bir parçası haline getirin. Egzersiz yapmayı sevmelisiniz, iyi beslenmeyi sevmelisiniz. Aksi takdirde bunu yıllarca, yıllarca ve onyıllarca yapmayacaksınız ki bu uzun, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan şeydir.”
Doktorun sağlık el kitabı, ne yenileceğine, nasıl egzersiz yapılacağına ilişkin temel bilgileri ve uykunun sağlık için temel olduğuna dair çok önemli hatırlatmayı içeriyor. Ancak “Aptal olmayın” gibi davranışlarla bunun da ötesine geçiyor.
Emanuel, “Kitabın özünde yer alan şeylerden birinin sağlığınız için iyi olmayan şeyleri yapmayı bırakmak olduğunu düşünüyorum” dedi. “'Aptallık etme', biz aptallık yaparken babamın bize yaptığı göndermeydi. Dolayısıyla, insanoğlu olarak yaptığımız pek çok salaklık olabilir: sigara içmek, elektronik sigara kullanmak, uyuşturucu kullanmak, aşılarını yaptırmamak. Mevcut yönetimle aynı fikirde değilim ve onlar bu konuda kesinlikle yanılıyorlar.”
Ayrıca sözde salak listesinde: alkol.
“Herkesin bilmek istediği şey şu: doğru miktarda alkol mü yoksa hiç alkol yok mu?” diye sordum.
Emanuel, “Alkol üzerine çok sayıda araştırma yapıldı, bu yüzden onu şu şekilde damıtıyorum: En güvenli seviye muhtemelen sıfırdır. Bazı çalışmalar var ve bunun günde yarım bardak, haftada üç bardak olduğu konusunda net olmalıyız.”
“Kimse yarım kadeh şarap içmez” dedim.
Emanuel, “Yani iki günde bir içiyorsun” dedi. “Öte yandan, halka açık içkilerin yüzde 60, 65'i. Bu oran yüzde 65'ten sıfıra gitmiyor. Bu yüzden insanlara makul tavsiyeler vermelisiniz. Ve makul tavsiye, her şeyden önce, aşırı içki içmeyin, bu sizin için gerçekten kötü. Tek başına içmeyin. Bu sizin için gerçekten kötü. Eğer alkolü sosyal etkileşim için kayganlaştırıcı olarak kullanıyorsanız, ki birçok insan bunu yapıyor, bu muhtemelen iyidir; sosyal etkileşimden biraz fayda sağlıyorsunuz.”
Emanuel için tutarlı bir tema olan sosyal etkileşimler, Hollywood'da süper ajan olan kardeşi Ari ve Chicago'nun eski belediye başkanı ve Amerika Birleşik Devletleri başkanlığına aday olabilecek büyükelçisi olan diğer kardeşi Rahm ile büyürken genç yaşta öğrendiği bir şey.
Şöyle sordum: “Anne babanızın hepinize öğrettiği ve sizi yönlendiren şey nedir, yani hepiniz inanılmaz derecede başarılısınız?”
“Şimdi beni ağlatacaksın” dedi Emanuel, “çünkü ne zaman ailem ve büyümemiz hakkında konuşsam ağlama eğiliminde oluyorum. Bize nasıl sosyal olacağımızı ve insanlarla nasıl etkileşim kuracağımızı öğrettiler. Ayrıca bize nasıl sorumlu olacağımızı da öğrettiler. Annemin bizi büyütürken yaptığı şeylerden biri, bilirsin, evden çıkıp kendinle meşgul olmaktı. Rahm ve ben okula gittik, ben altı yaşındaydım birinci sınıfta ve o da anaokulundaydı. Onu okuldan almak zorunda kaldım, iki kez yürümek zorunda kaldım İşlek bir caddenin karşısındaki bloklarda, otobüse binmeyi, araba ücretini ödemeyi, doğru yerde inmeyi, kardeşlerime bakmanın büyük bir sorumluluğunu öğrendim.
“Yaptıklarını düşündüğüm, bizim için çok önemli olan diğer şey de hepimizin aynı yatak odasında uyumamızdı. Biz bir birimdik. Evet, hiç durmadan kavga ettik. Ve biliyorsunuz, insanlarla şakalaşmayı severim, kavgalardan dolayı kan akıncaya kadar yatağa girmezdik. Ama aynı zamanda birbirimizin en iyi arkadaşlarıydık.”
Onun çıkarımı: ilişkiler önemlidir.
Emanuel ayrıca kronik stres, fast food diyeti, sosyal medya ve yalnız yemek yeme gibi “sağlık karşıtı” olarak gördüğü yaşam tarzı seçimlerini de sıralıyor.
“Sanırım insanlar tek başına yemek yemek dışında bunların hepsine katılacaktır” dedim. “Birçok insan bir restorana gidiyor ya da işten eve geliyor ve tek başına yemek yiyor.”
Emanuel bunun ara sıra olması gerektiğini söyledi: “Bunu her gün yapmayın. Ve kendinizi yalnız yemek yerken bulursanız yapmanız gereken şey bir arkadaşınızı aramaktır. Bir barda oturuyorsanız ve orada yemek yiyorsanız, yanınızdaki kişiye 'Daha önce bu restorana gittiniz mi? Ne yapıyorsunuz? Neden buradasınız?' diye sorun. Evet, bir konuşma başlat. Bu gündelik konuşmaları ve bunların bizim için ne kadar önemli olduğunu hafife alıyoruz.”
Kitabı aynı zamanda emekliliği de tartışıyor: “Emeklilik, insanlar için bilişsel açıdan daha hızlı bir gerilemeye yol açar. İnsanlara emekli olmayın diyorum. Ve eğer emekli olacaksanız, emekliliğinizi iyi planlamanız gerekir, böylece meşgul kalabilirsiniz, zihinsel olarak zinde kalabilirsiniz. Ve bu, 'Biliyorsunuz, bir gün saksafon çalmayı deneyeceğim' anlamına gelmiyor.”
“Ama Dr. Emanuel, pek çok emekli kitap satın almayı ve 'Pazar Sabahı'nı izlemeyi seviyor” dedim.
“Pekala, eğer kitap satın alıyorlarsa ve bu şekilde zihinsel olarak meşgul oluyorlarsa, diyelim ki gönüllü olacaklarsa, ya da arkadaşlarıyla konuşuyorlarsa ya da yeni bir hobiyi ciddiye alıyorlarsa, bunların hepsi mükemmel, son derece onaylanıyor” diye yanıtladı.
“Yani zihninizi emekliye ayırmayın ya da sosyal katılımınızı emekliye ayırmayın mı?”
“Evet ve bu çok önemli; bu konuda dikkatli olmalısınız. Doğanın kendi yolunda gitmesine izin veremezsiniz.”
Peki 2026'da bize en büyük tavsiyesi nedir? “Sosyal ilişkilerinizi geliştirin” dedi. “Uzun süreli sağlık ve mutluluk için kesinlikle en önemli şey bu.”
BİR ALINTI OKUYUN: Ezekiel J. Emanuel, MD tarafından “Dondurmanızı Yiyin”
WEB'E ÖZEL: Genişletilmiş röportaj – Dr. Ezekiel Emanuel (Video)
Daha fazla bilgi için:
Hikayenin yapımcılığını Julie Morse üstleniyor. Editör: Lauren Barnello.
Bir yanıt yazın