Sabah ilk iş olarak ne kadar enerjiye sahip olduğunuzdan, gün boyunca ruh halinizin nasıl inişli çıkışlı olduğuna kadar, yediğiniz yiyeceklerin nasıl hissettiğiniz üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle doktorlar ve beslenme uzmanları günün ilk öğününün en önemli öğün olduğunu düşünüyor.
NYC merkezli sertifikalı bir beslenme ve sağlık koçu olan Hunter Stoler, elinden gelenin en iyisini yapmak için hemen hemen her gün yediği bir kahvaltıya sahiptir. Sosyal medyada “Avcıyla Sağlık” adıyla bilinen 25 yaşındaki oyuncu, bu kahvaltıyı Instagram'da 400.000'den fazla, TikTok'ta ise 300.000'den fazla takipçisine de öneriyor.
Stoler, Haberlerin'e “Haftanın yedi gününden altısında, sırf dengeli olduğunu bildiğim için bir yoğurt kasem var” diyor.
Yoğurt kasesi tarifi lif ve protein açısından yüksektir.
“Bu beni başarıya hazırlıyor, kendimi iyi hissetmemi sağlıyor ve sonrasında birkaç saat boyunca tok oluyorum” diyor.
Kahvaltı onun lif alımını artırmasına olanak tanıyor; araştırmalara göre çoğu insanın diyetlerinde eksik olan lif bu. Nutrition 2021 Live Online'da sunulan bir araştırmaya göre ABD'li yetişkinlerin %10'undan azı önerilen günlük lif alımını alıyor.
İşte Stoler'ın günlük yoğurt kasesindeki temel malzemeler. Ayrıca diğer sağlıklı kahvaltı seçeneklerinden bazıları.
Hunter'ın yüksek lifli, yüksek proteinli kahvaltısıyla sağlık
Stoler hemen hemen her sabah şu beş malzemeyi karıştırıyor:
- Yağsız Yunan yoğurdu
- Yarım porsiyon protein tozu
- Dondurulmuş organik yabani yaban mersini
- Sağlıklı tahıl veya granola
- Baharatlar (tarçın, kabak baharatı veya bir tutam tuz)
Stoler, “Bunda esneklik var ama yemeğin yapısı aynı” diyor.
“Protein tozu ve Yunan yoğurtundan elde edilen protein, yaban mersini lifi ve muhtemelen biraz tahıl veya granoladan oluşan bu kombinasyon, beni gerçekten tok ve tatmin edecek şey olacak.”
Araştırmalar yaban mersininde bulunan antioksidanların iltihaplanmayı azaltmaya, beyin sağlığınızı iyileştirmeye ve daha olumlu sağlık sonuçlarına yol açmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Fırsatlar sonsuzdur ancak unutmayın, önemli olan esnekliğe sahip bir yapıdır.
Avcı Hırsızı
Beslenme ve sağlık koçu
Stoler'ın lif ve protein açısından zengin diğer sabah yemeklerinden biri de gece yulaf ezmesidir. Badem sütünü veya tam yağlı sütü bir bardak glifosatsız yulaf ve bir kaşık protein tozuyla karıştırıyor. Ertesi güne kadar buzdolabında saklıyor.
Stoler, “Ertesi sabah, üzerine meyve ekleyebileceğiniz lezzetli yulafınız, gerçekten harika bir fındık ezmesi, tarçın ve belki daha fazla protein için biraz Yunan yoğurdu var” diyor.
Canı sıcak, sağlıklı bir kahvaltı istiyorsa, yüksek lifli ekmeği kızartıyor ve üstüne çırpılmış yumurta ve avokado gibi lezzetli yiyecekler ya da tatlı bir seçenek olarak yoğurt ekliyor.
“Fırsatlar sonsuzdur, ancak bunun esnek yapıya sahip bir yapıyla ilgili olduğunu unutmayın” diyor.
Çocuklarınıza nihai avantajı sağlamak ister misiniz? CNBC'nin yeni çevrimiçi kursuna kaydolun, Finansal Açıdan Akıllı Çocuklar Nasıl Yetiştirilir?. Çocuklarınızı gelecekte daha büyük başarılara hazırlamak için bugün sağlıklı finansal alışkanlıklar geliştirmeyi öğrenin. %30 indirim için EARLYBIRD kupon kodunu kullanın. Teklif 8 Aralık – 22 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerlidir. Şartlar geçerlidir.
Bir yanıt yazın