Oliver Kalkofe ile öğle yemeği: Berlin cennetinde Boomer Boy

Berlin. Berlin-Mitte'den gelen herkes, Zehlendorf semtindeki ünlü “Mexikoplatz” adlı yerde S-Bahn'dan iner ve şöyle düşünür: Hossa, burada zaman muhtemelen durmuştur! Berlin Duvarı'nın yıkılmasından kısa bir süre önce falan.

Tren istasyonunda hâlâ bir kasap tezgahı ve fırın var; yandaki şarap tüccarı tabelalarını seksenlerdeki eski güzel Berlin'i anımsattığı varsayılan bu nostaljik yazı tipleriyle yazıyor; Özel restoranların önünde çiçek tarhları ve tenteler var ama grafiti yok. Ve tüm bunları son zamanlardaki “şehir manzarası” tartışmasına bir gönderme olarak gören herkes bu metin konusunda emin ellerdedir.

Yaşanan sıradanlık

Her halükarda, Almanya'nın Aşağı Saksonya'daki Peine'den gelen en acımasız televizyon hicivcisi Oliver Kalkofe'nin (şehri sevgiyle “yaşayan sıradanlık” olarak adlandırıyor) on yıl önce buraya, Berlin'e ama Zehlendorf'a taşınması tesadüf olamaz.

Bugün bile burada kendini rahat hissediyor. Bu, günümüzün gürültüsünden ve stresinden bir kaçış mı? Sonuçta, Kalkofe henüz 60 yaşına girdi ve “Hotte Amca” gibi rollerle kaba ama hızla ülke çapında kötü şöhrete sahip bir radyo komedyeni olarak başlangıcı 30 yıl öncesine dayanıyor. Yoksa günümüzün medya ortamında kendi ARD komedi programı, Tele-5 kült film serisi, medya açısından eleştirel “TV Spielfilm” köşesi ve şimdi de tanıtımını yapmak isteyen yeni bir kitapla o kadar sürekli strese giriyor ki evinde en azından biraz huzur ve sessizliğe mi ihtiyacı var?

Birlikte masada…

“Şununla Masada…” dizisinde ünlü isimlerle akşam yemeğinde buluşuyoruz. Ortak yemeğin açık atmosferinde misafirlerimizi ilgilendiren konuları konuşuyoruz.

En azından birkaç iyi restoran var, Oliver Kalkofe'ye öğle yemeği için Interview'la buluşmayı ayarladığımızda önceden e-posta gönderdik. Burada İtalyanca konuşan hoş Arnavutlar bile çok iyi yemek pişiriyor.

Ancak en sevdiği restoran, Calabria'lı bir baba ve Batı Berlin'de doğmuş iki İtalyan oğluyla gerçek bir aile şirketidir. Kıdemsiz yönetici, “Buraya sık sık gelir, arka köşede oturur, her zaman arkadaş canlısıdır” diye, daha gelmeden önce daimi misafir hakkında heyecanla konuşuyor. “Televizyonda, özellikle de siyasi talk şovlarda yaptıklarını gerçekten seviyorum.” Ah evet, o da.

Biraz sonra Kalkofe gelir: zamanında ve tıraş losyonuna bulanmış halde ama yüzünde hâlâ bir yastıkla. Espresso günün ilk öğünüdür. “Her zaman gece geç saatlere kadar çalışırım” diye açıklıyor.

Ve Kalkofe'nin şu anda yapacak çok işi var: İkinci kitabı yeni yayınlandı: “Hiçbir zaman şimdiki kadar güzel olmamıştı” (Droemer/Knauer, 22 euro). Yazar, yemek siparişi vermeden önce hızlıca ifade ettiği gibi, bu kitapta 70'li ve 80'li yıllardaki çocukluğunu geri getirmek istiyordu, ama aynı zamanda “boomer'ların nostaljisini ortadan kaldırmak: zamanı onların yaptığı gibi anlatmak” istiyordu. Gerçekten öyleydi”.

Çok mu korkunç?

Bazen evet.

Yayıncınız bu fikre ne kadar çabuk ikna oldu?

Hemen bağlandı. Podcast'imiz çok başarılı olduğundan…

… şimdiye kadarki en başarılı ARD podcast'i, “Kalk and Welk, muhteşem Boomer Boys”: Bu podcast'te sık sık öğrencilik günlerinizdeki arkadaşınız, “heute show” sunucusu Oliver Welke'yi anıyorsunuz.

Evet ama önemli olan bunu göz kırparak yapmamızdır. Elbette eğlenmek ya da yeni bir şey hakkında heyecanlanmak eğlencelidir. Bugün benim için de genellikle çok hızlı, çok fazla, çok gürültülü geçiyor. Ve insan beyni bunu bizim için rahatlatır: Daha önceki sinir bozucu şeyleri siler. Bu yüzden bunu sevgiyle ama ironi olmadan tekrar hatırlamak benim görevimdi.

Oliver Kalkofe, Haberler muhabiri Steven Geyer ile konuşuyor.

Bu sinir bozucuydu: Daha yayınlanmadan önce medyanın büyük ilgisi vardı, Kalkofe tanıtım röportajlarında yaşlı beyaz adamlarla Mağribi kafaları ve Hint kostümleri hakkında, genç entelektüel kadınlarla ise konuşma yasakları ve öfke kültürü hakkında konuşuyordu. Okumalarıyla kariyerinde genel olarak olduğu gibi komedi hayranlarının yanı sıra siyasi hiciv izleyicisine de hitap ediyor. Kitap bu hafta “Spiegel”in en çok satanlar listesine girdi.

Kalkofe'nin kendini yeniden keşfetmesi ilk kez olmuyor. Hicivli “Frühstyxradyo”daki zamanını 1994'te “Kalkofes Mattscheibe” izledi; bu ona Grimme Ödülü'nü kazandırdı ve aşırı derecede berbat TV programlarına karşı iki yıl süren hicivsel meşru müdafaanın ardından çığır açtı.

“Kalkofes Mattscheibe” tökezledi

Geçit töreni formatının da iyi ve kötü günleri oldu, kanal değiştirdi, geri dönüşler yaptı ve 2022'de iptal edildi. Ancak Kalkofe şikayet etmek yerine hep ileriye baktı: 'The Wixxer'da oyuncu oldu, kült şovu '#SchleFaZ – Tüm Zamanların En Kötü Filmleri'nin sunucusu oldu ve şimdi de bir podcaster oldu.

Restoranda, kıdemsiz yönetici yemeği getirir. Porsiyon başına 55 avroya tam bir trüf menüsü ve et veya balık var ama Kalkofe'de var Spagetti Amatriciana sipariş edildi. Yani temelde domates soslu makarna, biraz daha yetişkin, domuz yanağı, soğan, kırmızı biber ile – “Peki bana yine biberli özel versiyonumu yapacak mısın?”

Kalkofe'nin en sevdiği makarna: Spagetti Amatriciana - domuz yanaklı domates sosu, soğan, kırmızı biber - biberli özel versiyonu.

Kalkofe'nin geçmişe bakışını anlatan güzel bir metafor: ruhun yemeği gerçekten de tadı çocukluk gibi olan bir şeydir. Ancak Mama Miracoli'yi ne kadar nostaljik düşünseniz de, bugün daha iyi yiyebilirsiniz, hatta çocukluğunuzdaki makarnaları bile.

Sonsuza kadar böyle devam edebilir: Akarsu plakları yener, çocukluk tatilinin anıları dumanla dolu arabaları ve sıkıcı tatil odalarını dışarıda bırakır ve o zamanların en sevilen tatlısı muhtemelen şekerden daha yüksek şeker içeriğine sahip olduğundan artık üretilmiyor.

Ancak Kalkofe bir meta düzeyi de ekledi: “İnsanlar aldatıcı derecede göz kamaştırıcı nostaljiden o kadar keyif alıyorlar ki, kendilerinin empoze ettiği badana bataklığına batıyorlar” diye yazıyor, “ve bir noktada dünyanın geri kalanı ilerlemeye devam ederken zihinsel olarak geri vitese geçiyorlar.”

Bu nostalji her zaman vardı. Yeni olan şu ki, yaşlılar yakında çoğunlukta olacak. Bu, Almanya'daki “Amerika'yı Yeniden Büyük Yap” gibi siyasi hareketleri ve benzer düşünen insanları açıklıyor mu?

Kesinlikle. Nostalji güzeldir ama ideolojiye dönüştüğünde tehlikeli olur. Sonra hızla basitleşiyor: “Eskiden her şeyi söylemene izin veriliyordu”, “eskiden daha güvenliydi” gibi bir şey. Arkasında nadiren gerçek bir “geçmiş” vardır, daha ziyade kişinin kendi gençliği vardır. Tabii ki güzeldi: gençtin. Bütün hile bu.

Ama bazı izlenimlerde bir şeyler yok mu?

Her zaman bir şeyler vardır, popülizm böyle işler. Elbette birçok yerde şehir manzarası üzücü ama hepimiz şehir merkezinde alışveriş yapmak yerine internetten sipariş veriyoruz. Ve elbette bugün çok çabuk öfkeleniyoruz. Ama benim çocukluk travmam şu: Domuz Dick 70'lerde aniden iptal edildi çünkü ZDF danışma kurulundaki CDU ve SPD çizgi filmleri fazla şiddetli buluyordu. Bu gerçek bir iptal kültürüydü; henüz buna böyle denmemişti. Desenler yeni değil. Sadece daha hızlı ve daha fazla kanalda.

Tatlı yakında geliyor!

Ama herkesin hala aynı TV şovları hakkında konuşabilmesinin daha güzel olduğunu düşünmedin mi?

Her zaman dünyanın durumu hakkında şikayet etmek veya politika hakkında tartışmak zorunda kalmaktan daha iyiydi. Belki de bu yüzden geriye dönüp bakıldığında her şey uyumlu ve zararsız görünüyor. Ama gerçek şu ki: hiç bu kadar iyi olmamıştı, sadece daha kolay. Çok fazla seçenek olmadığı için genellikle yanlış gitme şansı daha azdı. Bugün her şeyi yanlış yapabilirsiniz ve genellikle birileri size bunu söyler. Daha önce anlaşmazlığa düşmek için üç kişiyle şahsen tanışmanız gerekiyordu. Bugün Instagram'da üç dakika yeterli.

Kalkofe tabi ki daha bu kelime ortaya çıkmadan önce zaten ortalığı karıştırıyordu. Şişman Klaus'tan “pastırmalı burgerlerin dostu” diye bahsettiği için dava açıldı. Daniel Küblböck'ün “DSDS”de bugün yapmayacağı bir şekilde parodisini yaptı. Öte yandan, makyajını Roberto Blanco'ya benzetmek için yaptırmasının karalama olduğunu değil, herkesinki gibi bir parodi olduğunu düşünüyor. “Her zaman üretimleriyle dalga geçtim, kimlikleriyle asla!” vurguluyor. Şakalarına fazla hassas tepki veren hiç kimse, o zamanlar özel radyoda kilise şakalarını yasaklayan ahlakçılardan daha iyi değil.

“İnsanlar aldatıcı derecede baş döndürücü nostaljiden o kadar keyif alıyorlar ki, kendi yarattıkları badana bataklığına batıyorlar ve bir noktada zihinsel olarak geri vitese geçiyorlar.”

Oliver Kalkofe yeni kitabında “Geçmiş hiçbir zaman şimdikinden daha güzel olmamıştı”

Bununla birlikte, Oliver Kalkofe, sadece şaka yapanların değil, aynı zamanda eğlendirenlerin de kötü yaşlanabileceğini söylüyor, tam tatlı geldiğinde: Tartufo dondurması.

“Eskiden mizah daha kabaydı, dil daha duyarsızdı” diyor. “Bu yüzden sonradan utanmanıza gerek yok, ama bugün pek fazla terim kullanmam. Dil değişir. Ve neyse ki bilinç de değişir.”

Bunu anlamak ve kendi fikrinizin tek gerçek gerçek olduğuna inanmamak, 60 yaşında bile meşhur yaşlı beyaz adam olmaktan kaçınmanın en iyi yoludur. “Ve en önemlisi: kendinizi bu kadar ciddiye almamak” diye odaya sesleniyor. Vestiyerin karşısında iki yaşlı kadın sırıtıyor. Oliver Kalkofe, kocaman pembe Paulchen Panther'in yer aldığı parlak renkli Hawaii gömleğine bakıyor. Düzeltiyor ve karşılık olarak gülümsüyor.

Oliver Kalkofe'nin tatlı olarak Spaghetti Amatriciana (17,50 euro) ve Tartufo Nero Affogato (8,50 euro), sohbet arkadaşı ise tatlı olarak Tagliolini Al Tartufo Nero ve Tortino al Cioccolato (toplamda 33,50 euro) ikram etti. Ayrıca San Pellegrino (7 Euro) ve bol miktarda cappuccini ve espresso (14 Euro) içtiler. Toplam fatura 80 oldu. 50 Euro.


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir