Akbaba hasadı Kasım ayında, akbaba çalışmaları, bazilikata ve güneydeki en büyük şarap kooperatifi olan Cantina di Venosa'nın yenileme projesini tamamlamak için çalışmaları başlayacak ve toplam 800 ekili hektar ve 2.2 milyon şişe üretilen 350 üye ile başlayacak. 1.100 metrekarelik yeni bir kanat, tamamen şaraphane karşılamasına adanmış kısmen yeraltı. Yeni yapı fiziksel olarak bağlanacak ve ideal olarak, yakın zamanda yeniden düzenlenen ve yenilenen iki tarihi üretim tesisi, depo ve hizmetler, aynı zamanda en yeni nesil teknolojilerle de yenilenecek: '57'nin Cantina della Fondazione ve 1980 depremi sonrasında oluşturulan yapı. 2027 yılına kadar tamamlanacak olan yeni proje, 1.25 milyonu PNRR fonlarının fonlarıyla finanse edilen 3.4 milyon avro yatırım sağlıyor. Doğrudan satışlarda güçlü bir artış, mahzen ziyaretleri ve kurumsal toplantılarla ödüllendirilen büyük bir yatırım.
“Enotorismo'ya adanmış bu proje ile, işlevsel yeniden düzenleme aşamasını ve bizi bu beş yıl içinde tutan çalışma alanlarını sonuçlandıracağız. Sonunda daha ileri adımlar için olgunlaşır: Mahzene ziyaretler ve dolaylı olarak, turistlerin bölgede ziyaretleri büyütmek için cantina di venosa cumhurbaşkanı, Fransız perillo.
“Bugün basit ama misafirperver bir alan olan şirket anlaşması, sadece doğrudan satışlarla 700.000 Euro'nun yıllık cirosundan bir payı üretirken, doğal bir toplantı odası, 150 metrekarelik bir tadım odası, küçük bir mutfak ve 400 metrekarelik bir teras içeren yeni yapı ile ilk yıl, ilk yılda yapılan yatırımın kapsamını sağlıyoruz. Operatörler, Kültür Dernekleri ve Kurumlar Şarap turizminin tüm akbabada başlamasına katkıda bulunacağız “.
Orta venöz -iki bin yıllık tarihli eski Venüs'ün kalıntılarına göre ayrılmış ve Orazio'nun memleketi olduğu bilinen ve İtalya'daki en güzel köyler arasında sayılmış -yılda 15.000 turisti karşılamaktadır ve bu da venöz -lago -pope -melfi 'üçgeninde 70.000'e tırmanır. Bununla birlikte, büyüme potansiyeli açıkça daha yüksektir: Vulture Eglianic'in şarabı ve mahzenlerine ek olarak, volkan kraterinde monticchio gölleri gibi bilinen natüralist mücevherlerin önemli bir varlığı vardır; Venöz ve Melfi gibi sanat ve anıt açısından zengin birçok köy; Bir gastronomi ve küçük mükemmelliğe sahip bir el sanatları.
Çalışma Operası 23 Engineering tarafından düzenlenen Cantina di Venosa'nın mimari projesi, çevresel sürdürülebilirlik kriterlerine yanıt veriyor. Önceden var olan iki mahzen arasındaki bağlantı yapısının bir kısmı gömülecek ve uzun bir çim koridoru tarafından kaplanacaktır; Malzemeler biyo-uyumlu olacaktır; Büyük pencereler doğal ışığın sömürülmesine izin verecektir; Aynı düşük emisyon gözlükleri, yaz aylarında serinliği ve kışın ısıyı korumak için bir 'klima' etkisi olacaktır. Ayrıca düşük enerji tüketimi çözümleri ve suyun tedavisi ve geri dönüşümü de vardır. Son olarak, üzüm noktaları ve şarap dükkanları için bir bisiklet ve elektrikli otomobil parkı ile üzüm bağlarının (800 hektar) şarap saçmalıkları.
Bugün Cantina Di Venosa tarafından iki çalışma yapısı ile işgal edilen yüzey 3.500 metrekarelik; Yeni şarap karşılama kanadı, iki seviyede 1.100 metrekarelik yürünebilir alan ekliyor. Üretim açısından bakıldığında, Cantina di Venosa'nın taahhüdü, şu anda 2.2 milyon şişe olarak, ancak 5 milyon potansiyeli olan şişelemeleri daha da artırmak için önümüzdeki yıllara varmaktır. Son beş yılda, Lucana Kooperatifi%169'luk şişe büyüdüğünü gördü.
Bir yanıt yazın