En iyi 50 restoran, Geyşa Kahve ve Çin Kahvaltı Yemekleri ile Güneş ve Plaj Kaderi

Atlantik'e Pasifik ile katılan ünlü kanalı tanıyın, ılık su plajlarında yıkanın, tüm renklerden kuşları gören, vergi içermeyen alımlar yaparak … Panama'da turistlere birçok cazibe merkezi bekleniyor. Ama en unutulmaz, muhtemelen Yemek ve içmek.

Göçmenler Asyalılar, Afro -Mamerik ve Amerikan Geçen yüzyılda Biyokanik pasajda çalışmak için Orta Amerika'daki bu dar ülkeye kitlesel olarak geldiler.

Tüm Tariflerine katkıda bulundular Ve zamanla, yerel malzemelerle yeniden gerçekleştirilen geleneklerin birleşmesi üretiyordu Benzersiz lezzetler.

Panama egzotik bir Gastronomi düğümü Domuz eti ve tavuk ile balık ve deniz ürünleri diyalogu; Hindistan cevizi sütü, beyaz pirinç, mısır, guandú (bir fasulye), manyok (manyok), muz, korpus (böylece “u” ile), köri gibi baharatlar ve zencefil veya biberlerin baharatlı dokunuşu ile.

Ek olarak, Kahve Bu merkezi bir roldağlarda yetiştirildiği yerlerde seçilen çeşitler ile.

O zaman öneriyoruz, bu sefer Panama'yı keşfedin Onun lezzetleri sayesinde. Ezeiza'dan yaklaşık yedi saatlik uçuştan sonra “Canalo Country” a ulaştığımız bu Damak merkezli bir plan. Güzergah sunulur: elle kaplı ve başlayın.

Panama'nın başkenti, ilan edildi Gastronomik Yaratıcı Şehir UNESCO tarafından, yeni gelenleri yoğun sıcaklığı için etkiler, ancak özellikle zıt manzarasadece başınızı döndürerek düz bir şekilde değişir.

Güneyde, geçmişte. Kırmızı parke taşları, İspanyol ve Fransız tarzı sömürge binaları, New Orleans'ı uyandıran balkonları ve birkaç Çatılar Panoramik manzaranın tadını çıkarmak için ferahlatıcı bir şey (Jamaika ve zencefil çiçeği ile yapılan bir Saril chicha gibi).

O Kuzey “La City” ise, öte yandan, Geleceğe BakFinans Bölgesi'nin gökdelenleri ile kartpostal, lüks kat mülkiyeti, büyük alışveriş ve Önemli bir gastronomik direk Bu yolculukta tekrar tekrar geri döneceğiz.

Hakkında konuşuyoruz San Franciscobirkaç restoranlı alan Moda sıralamada listelenen Latin Amerika'nın En İyisi: Samimi– Zahmetli– Cantina del Tigre Ve Hindistan cevizi kapağı.

O Panama Kanalı -BRA 1914'te açıldı ve 2016'da genişledi- merkezden 20 dakika uzaklıktadır. Tam orada, daha fazlası Her yıl 13 bin gemi – bir imparatorluk devleti kadar büyük bir kuleye kadar- 80 kilometre Pasifik ve Atlantik arasında. Hintli gemi sırasına hayran kalıyoruz, ama öğle yemeği hakkında düşünüyoruz.

Panama'da ne yenir? giriş? Curvina Ceviches, karides, ahtapot veya karışık; Peynir veya etle doldurulmuş carimañolas (Maida arepas); Almojábanos (kızarmış mısır ve peynir çubukları); Bijao yaprağı üzerinde domuz tamales ve mısır; veya soslu istiridye. Bütün bunlar, sadece başlamak için.

“Panamanyalılar Kahve olmadan yaşayamayız“, Bir yeri tanır.” Ziyaret eden ev, size kahve veren ev “, başka bir yer sunuyor. Neden olacak?

Batı'ya çok daha az sıcak şehre doğru kısa bir uçuş Açıklıkanlamamıza izin verecek kökeninde sohbet etmek -deniz seviyesinden 1.600 metreden fazla Uzmanlık çeşitleri.

Catuai gibi, tatlı ve meyveli. Veya özel Geyşadünyanın en pahalı olanlarından biri -Kilo başına yaklaşık 200 dolar elde edildi– Bazı ürünler bazı açık artırmalarda 13.000 dolara kadar teklif vermiş olsa da, Japonya'da şaşırtıcı yumuşaklıkları için çok takdir edilmektedir. çaya benzemek Yasemin, çikolata ve bal notaları ile çok aromatik.

Bir gece Finca Lérida ve uçuşu altında yüksek kahve plantasyonları arasında yürüyün Sinek kuşları, tangaralar ve quetzalesunutulmaz bir deneyim haline geliyor.

Ayrıca çapraz Beyaz burun ceket Boquete sokaklarında ve gibi restoranlarda tipik yiyecekler T'ach– Ngädri herhangi biri Giselle nerede.

Panama'da ne yenir? ana yemek? Bir guacho (kabuklu deniz ürünleri, et veya guandú ile süslenmiş pirinç); bir sancocho (tavuk, manyok ve mısırlı çorba); Hindistan cevizi ile pirinç içeren bütün bir ızgara karga.

Başkentte, Panamanyalılar, Dim Sum'un en meraklı tutkusuna katılıyoruz: Kahvaltı Çin yemeği Siu mai (buğulanmış domuz eti) veya jakao (karides köfte) gibi atıştırmalıklarda, acı tatlı sos ve yasemin çayı ile. Evet, Sabah 7'de. Garip, ama zengin.

Columbus'dan geçerken sindiririz. Vergileri Olmadan Satın Alın– ve PortobeloAfro -Dansendent topluluğu el sanatları, ata dansları ve lezzetleri sunan Karayip Denizi üzerinde pitoresk bir kasaba.

İki kaçınılmaz: Saus (Soğan ve Salatalık ile Bir Soslu Domuz Bacakları) ve Çorba fufú (Hindistan cevizi sütü, kuru balık, muz ve sebzelerle).

Panama'da ne yenir? tatlı? Bir hindistancevizi, mısır veya kahve böreği; bir en -hucado (manyok, hindistancevizi ve bal); Bir bon (karanlık ve baharatlı tatlı ekmek). Ve en ferahlatıcı: kazıma (Meyve şurupları ve yoğunlaştırılmış süt ile öğütülmüş buz).

Sadece bir günümüz var ve hala plajımız yoktu. Düzenleme zamanı: Pasifik'e 30 dakika içinde bizi adaya götüren bir feribotla giriyoruz Tabanca“Çiçekler Adası” olarak bilinir.

Sakin ve sıcak sularında (28 ° C) ve Sea View ile Öğle Yemeği Var Erkek için lezzetli (kızarmış yerel balık, ananas ve karides ajillo için).

Ama veda yemeği için büyük şehre dönüyoruz, Fonda nebir sayfa ile çıkarılmış bir diğeri En İyi 50 ve kreasyonlar Ultra Instagramable.

Eski şehirdeki son yürüyüş, bir anı alma şansı verir, Serin (orijinal tekstil sanatı) veya bir Pintao (Panama tipik şapkası).

Havaalanına giderken, zihin zaten Şaşıracak lezzetler. Isı her zamanki gibi yoğundur. Ve Radyoda Carlos Vallarino'nun zamanında bir şarkısı, bize bir tepside servis edilen kapanmayı bırakıyor:

Hindistan cevizi ile pirinç biliyorum deniz dalgaları / ahşap ve tamal / Çin mulatto ve siyah ile dağları koklamak / onlarla konuştuğum yerde Panama / Deniz için iki manzarası olan bir ırk eritme potu / onlarla konuştuğum yerde Panama.

Kızarmış kargalar, kaplan sütü, soğan ve platanitos ile.

Pancito ile hindistan cevizi sütü, köri ve royful sarımsakta pişirilir.

Soğan civiche ile bir kare ton balığı Carpaccio.

Füme cayú peyniri ve creole soslu frite manyok kütlesi.

Kahve yakacak odun, kaba peynir ve zanaat ekmek ile sigara içmek.

Eski mısır, domuz eti ve domates, soğan ve kişniş sofrito ile.

Hindistan cevizi sütü, ev yapımı picantito ve chives ile pirinç güveç.

Guandú, pastırma, kızarmış balık ve karides ile pirinç güveç.

Ananas ve karides ile karides ile fritish pargo.

Kırmızı şarap ve çikolata azaltma ile sığır eti.

• Oraya nasıl gidilir. Copa Havayolları doğrudan Ezeiza, Córdoba, Mendoza ve Rosario'dan Panama'ya uçar; Eylül itibariyle Salta ve Tucumán'dan da. Sadece depo bagajı ile 676 ABD Doları gidiş -dönüş. Diğer destinasyonlara doğru bir ölçekte, Mola Panama City ücretsiz.

• Ne Zaman Gitmeli. Yılın herhangi bir zamanında ziyaret edebilirsiniz; Her zaman çok sıcaktır, ancak Nisan'dan Aralık'a kadar yağmur mevsimidir.

• Ne Taşınmalı. Hafif kıyafetler, şapka, koyu lensler ve güneş kremi. Ama aynı zamanda bazı barınaklar: Dağlarda, geceleri genellikle soğuktur.

• Nasıl Ödeme Yapılır. Dolar ile. Kartlar büyük şehirlerde büyük ölçüde kabul edilir, ancak bazı yürüyüşler için etkili olmak uygundur.

• Dikkat. En iyi restoranlarda içeride bir masa ayırmanız gerekir (klima ile). Bir yemek istemeden önce baharatlı olup olmadığına danışın.

• Nereden satın alıyorsunR. Teknoloji ve giysilerdeki en düşük fiyatlar, başkentten 70 km uzaklıktaki Columbus'un serbest bölgesinde.

• Fiyatı ne kadar. Bir fincan kahve, 1,50 ABD doları ila 3; Adım başına Empanada, her biri 1,50 ABD Doları; Ekonomik öğle yemeği, kişi başı 6 ila 10 ABD doları; Gurme akşam yemeği (şarapsız), kişi başı 30 ila 50 dolar; sahilde kokteyl, 5 $; şemsiye ve sahilde iki lig, günde 20 $; Tipik Panama Hat, 30 ABD Doları.