Anket: Her dördüncüsü kuşkonmazdan hoşlanmıyor

Almanya'daki her dördüncü yetişkin taze pişmiş beyaz kuşkonmazdan hoşlanmıyor. Bu, Alman Basın Ajansı adına YouGov Varsayım Araştırma Enstitüsü tarafından temsilci bir araştırmadan ortaya çıkmaktadır. Bu değer, üç yıl önce benzer bir ankete kıyasla arttı. O zamanlar sadece her beşte bir şeydi.

Nesiller arasında belirgin farklılıklar vardır: genç yetişkinlerin en az yüzde 27'si (18 ila 24 yaş; So -Conteed Z) kuşkonmazı “” sevmediklerini söylüyor. Buna ek olarak, Gen Z'de yüzde 15 var, bu da “oldukça” değil. Birlikte yüzde 42.

Kuşkonmaz kıdemli bir sebze mi? Her durumda, yaşlı insanlar onu tercih ediyor

25 ila 34 yıl arasında, kuşkonmazla ilgili negatif değer 45 ila 54 yaş arası çocuklar için yüzde 31, 35-44 yaş arası yüzde 34 ve yüzde 26'dır. 55 yaşın üzerindeki grupta “hiç değil” veya “oldukça değil” sadece beşinci (yüzde 19).

Bununla birlikte, genel olarak, kuşkonmaz cumhuriyeti hala güçlüdür: açık bir çoğunluk, genellikle bitkisel çeşitlerin kralı olarak ilan edilen kuşkonmaz “çok” diyebilir: Mayıs 2025'te, kuşkonmaz isteyip istemedikleri sorulursa. Yüzde 23 ek bir cevap, kuşkonmaz “bir şey” i seviyorsunuz.

Kuşkonmazı erkeklerden daha çok seven kadınlar

Kadınlar erkeklerden ziyade kuşkonmaz sever (yüzde 74 ila 70). Ayrıca çarpıcı: Yaşlı insanlar, kuşkonmaz sevgisi o kadar büyük olur. 18-24 yaşındakiler kuşkonmaz hayranlarının yüzde 56'sıdır, 55 yaşın üzerindeki insanlar yüzde 80.

Bu arada, kuşkonmaz söz konusu olduğunda bir Alman birliği var. Doğu ve batıda popülerdir.

Gençlerin şüpheciliği kuşkonmaz çiftçileri algılar. Brandenburg'dan bir çiftçi, Alman basın ajansına yaklaşık iki yıl önce, ilkbaharda kuşkonmazı hevesle bekleyen, kendilerini soyan, sevgiyle hazırlayan ve tüketimi kutlayan birçok yaşlı insan olduğunu söyledi. Kuşkonmaz sizin için bir ziyafetin nimbus'una sahiptir. Öte yandan, kuşkonmaz için çok karmaşık olan tüm genç insanlar var. “Genellikle kayıtsız düşünürler:” Yapabilirsin, ama olmak zorunda değilsiniz “.”

Her Alman vatandaşı yılda yaklaşık 1.2 kilogram taze kuşkonmaz yiyor

Kuşkonmaz ve Berry Dernekleri Birliği'ne göre, her Alman vatandaşı geçen yıl yaklaşık 1,2 kilogram taze kuşkonmaz yedi. Evde yetiştirilen çubuklar özellikle tüketici lehine yüksektir. Derneklere göre, neredeyse 200 kilometrekarelik, verimde beyaz kuşkonmazdan daha büyük bir alan yoktur.

Kuşkonmaz mevsimi geleneksel olarak yaklaşık on iki hafta sürer. İlkbaharın başında başlar ve – en azından çoğunlukla mağazalarda – 24 Haziran'a kadar gidiyor. Örneğin Baden-Württemberg'de Schwetzingen Asparagus popülerdir, Berlin ve Brandenburg'da Bavaria Schrobenhausener'de, Kuzey Ren-Westphalia Münsterländer'deki Beelitzer'dir.