Dubai Chocolate'ın viral çılgınlığı gibi, andelya kıtlığı tetikledi

Sosyal -medya virüsü artık küresel tarım ekonomilerini etkileyecek kadar büyük. “Dubai Çikolata” geçen yıl viral bir eğilim haline geldiğinden, kitleler arasındaki tüketim arttı ve şekerlemenin merkezi bileşeni olan küresel bir antep fıstığı eksikliğine yol açtı.

Dubai Çikolata, 2021'de butik emirati chocolatier tarafından piyasaya çıktı Knafeh'i ondan alamıyorum – Geleneksel bir Arap Tatrısına Referans. 2023 yılına kadar viral bir Tikok Habersu elemanı viral bir duyguya dönüştürdü. Aralık 2023'te kısa Haber uygulamasında yayınlanan Haber, 120 milyondan fazla görüntüleme biriktirdi ve fıstık çikolata için dünya çapında Madness'i başlattı.

Fıstık Nuclei'nin fiyatının yılda 7.65 $ 'dan pound başına yaklaşık 10.30 $' a yükseldiği coşkuydu, Fındık Trader CG Hacking'den Giles Hacking, Financial Times.

Gerçek çikolata sadece yerel müşteriler için sınırlı miktarda mevcut olsa da, eğilim dünya çapında taklitçilerin patlamasına yol açtı.

Fix, şirketin “çikolatada nasıl bir hareketi olduğunu” görmenin “inanılmaz” olduğunu söyledi, başkalarının markalarından yanıltıcı müşterilere yararlanabileceğinden endişe duyuyorlardı.

AYRICA OKUYUN | Bilim adamları 'Olo'yu keşfeder: insan bakış açısının ötesinde yeni bir renk

Eksiklik, dünyanın en iyi ihracatçısı olan ABD'de nispeten daha küçük bir fıstık hasadı ile sıkıldı. Mart 2025'e kadar olan altı ay içinde, dünyanın en büyük ikinci üreticisi İran, 12 aya göre yüzde 40 daha fazla antep fıstığı ihraç etti.

Durum küresel çikolata üreticilerini karıştırdı. Her ikisi de, artan talebi karşılamamak için Laderach ve Lindt gibi daha büyük oyuncuları ante fıstıkla tanıttı.

Raporlara göre, bazı dükkanlar şimdi hammadde arzı iyileşene kadar satılan kiriş sayısını rasyonelleştiriyor.




Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir