Tutar 2,1 milyar İtalyanların Paskalya 2025 masalarını almak için harcamaları on vakadan sekizinde evde, kendi veya akrabaları ve arkadaşları harcamayı seçenler. Paskalya Öğle Yemeği için Colddiretti/IXE tarafından tahmini bütçe on yıldır rekoru kırdı.
İtalyanların mutlak çoğunluğu evdeki masaları tercih ettiyse, ortalama altı misafirle – Colddiretti'yi açıklıyor -% 11'i restoranlara ve çiftlik evlerine gitti. Öğle yemeği hazırlamak için mutfakta yaklaşık 1,9 saat gerçekleşti. Masalardaki en mevcut yemek, Paskalya'da yaklaşık 300 milyon parça ile en yüksek tüketim dönemini gören yumurtalar olarak kalıyor, ardından evlerin neredeyse yarısında (%44) servis edilen kuzu eti, yarım milyon insanın kendilerini köylü mutfaklarıyla kutladığı ve şarabın biraya bira, az sayıda olarak adlandırdığı çeşitli deneyimlerin bulunduğu restoranlar ve tarımsalizmler. Tatlılar arasında, güvercin çikolata yumurtasının önünde en popüler olanıdır, ancak -kendin kendin tatlıları da güçlüdür, bölgesel geleneğin tariflerini kurtarır.
Masalarda birçok durumda Paskalya Pazartesi piknikleri için yeniden kullanılan artıklar vardı. Bu yıl, Coldiretti/Ixe''ye göre, İtalyanların% 21'i hava tahmininin bilinmeyenleri farklı çözümlere zorlanabilecek olsa bile Pazartesi günü Angel için açık havada yemeyi planladı. Colddiretti'ye göre, neredeyse 26 bin İtalyan tarımsallık şirketinin çoğu, gün boyunca ziyaretçileri karşılamak için kendilerini sadece konaklama ve eksiksiz yemekler sunmak için organize etti, aynı zamanda paketlenmiş kahvaltılar veya piknikler, perdeler, karavanlar ve kampçılar için donanımlı alanlar gibi daha esnek çözümler sundu. Bu şekilde, belki de Campagna Amica'ya ait şirketlerin sıfır kilometreden sadece ürün satın alarak bağımsız olarak yemek yapmayı tercih edenlerin bağımsızlık arzusuna yanıt veriyoruz.
Daha fazla harcadığın yer
Paskalya öğle yemeği için ortalama harcamalar kişi başı 38.81 avro, restoranda 49,79 avro, gençler arasında daha yüksek değerlere (ortalama 43.35 Euro) (ortalama 37.03 Euro) konfesercenti-iPSOS'un altını çiziyor. Muhtemelen en genç tarafından, genellikle arkadaş gruplarında veya genişletilmiş bağlamlarda kutlayan, yiyecek ve içecek harcamalarına aktif olarak katkıda bulunan ve özel veya kaliteli ürünleri tercih eden en genç tüketim tarzını yansıtan bir fark.
Farklılıklar bölgesel düzeyde de fark edilir. Adalarda ortalama harcama 41.58 avroya yükselirken, İtalya'nın merkezinde 39,40 avro. Benzer değerler Kuzey Batı'da (38.68 Euro) ve güneyde (39.29 Euro) kaydedilmiştir. Bununla birlikte, 35 Euro turda duran kuzeydoğudaki masraf. En düşük rakam, ortalama 33.65 Euro ile merkez-kuzeyde gözleniyor. Her yıl olduğu gibi, aşırı uçlar var: Görüşmecilerin küçük bir kısmı, yaklaşık 10 veya 15 Euro içerdiği bir harcama ilan ediyor, ancak kişi başına 100 avroyu aşanlar da var. Bununla birlikte, bu bir azınlıktır: medyan değer, katılımcıların yaklaşık yarısını toplayan 20 ila 50 avro arasında odaklanmaktadır.
Bir yanıt yazın